土耳其式手選咖啡
土耳其式沖泡使用精細研磨,讓好豆子充滿考驗,呈現香氣優雅、濃郁而不失特色、口感飽滿且極具異國風情的咖啡。
手選咖啡
| 品項 | M | L |
|---|---|---|
| 水果鉑金(NO.3號)|Light Roast 熱口感酸甜水果,溫口感花香,清爽果味最令人著迷 | 140 | 170 |
| 鉑金級(NO.4號)|Cinnamon Roast 熱口感甘性出現,溫口感莓果酸甜,柔美雅致 | 130 | 160 |
| 精品級(NO.5號)|Medium Roast 前味微苦甘香,尾韻葡萄乾與熱帶水果甘味最集中 | 150 | 180 |
| 焦糖野橘(NO.6號)|High Roast 焦糖奶油溫柔香,苦甘韻味感十足 | 150 | 180 |
| 土耳其直火咖啡 Turkish coffee 磨成極細粉末於爐上煮沸,第一口就品嚐咖啡果實香氣 | 180 | |
| Espresso 濃縮咖啡 第一口的濃苦,後勁卻出現了甘香(可選豆子) | 200 |
手沖咖啡 Hand Brewed Coffee
滴漏式沖煮,呈現明亮華麗的香氣與深厚豐富性。產地衣索比亞,一杯 $200,以下產地可選淺焙或中焙。
谷吉布穀 罕布拉 G1 日曬
Guji Buku Hambella G1 Natural——圓潤、層次豐富,水果酸香甜飽滿,冷口感呈現果汁清澈
耶加雪菲 雪列圖 G1 日曬
Yirgacheffe Chelelektu G1 Natural——花香、葡萄乾、深色莓果、熱帶水果、焦糖
耶加雪菲 雪列圖 G1 水洗
Yirgacheffe Chelelektu G1 Washed——花檸檬柑橘,伯爵茶尾韻,蜂蜜蜜桃,口感乾淨清澈
限量季節產品精品豆
不定期推出——當季遇到特別出色的精品豆,才會另外引進限量介紹,手沖一樣一杯 $200,售完為止,供應以現場公告為準。近期登場:
黃金曼特寧 AAA
中深焙——烘焙堅果與焦糖調,醇厚沉穩、回甘悠長
馬拉威藝伎
Malawi Geisha——花香、柑橘、檸檬,尾韻蜂蜜,酸質集中
衣索比亞・耶加雪菲藝伎
Ethiopia Yirgacheffe Geisha——細緻花果香,乾淨柔和、尾韻優雅
冰咖啡&花式咖啡
單品冰黑咖啡 Ice Coffee
| 品項 | M | L |
|---|---|---|
| 冰黑咖啡 Ice black coffee | 130 | 160 |
| 青檸冰咖啡 Lime ice coffee 檸檬與咖啡的美味激盪 | 160 | 180 |
| 冰滴咖啡 Ice drip coffee 12小時直取(0.1咖啡因) | 200 | 280 |
| 精品濃縮冰黑咖啡 Iced espresso | 200 |
花式咖啡(冰/熱)|換置燕麥奶+30元
| 品項 | M | L |
|---|---|---|
| 鮮奶咖啡 Latte | 140 | 160 |
| 卡布其諾 Cappuccino | 140 | 160 |
| 榛果歐蕾 Hazelnut Latte | 140 | 160 |
| 焦糖歐蕾 Caramel Latte | 140 | 160 |
| 黑糖歐蕾 Brown Sugar Latte | 140 | 160 |
| 太妃歐蕾 Toffee Latte | 140 | 160 |
| 摩卡可可咖啡 Café Mocha | 150 | 160 |
| 港式鴛鴦奶茶 Coffee with Milk Tea | 140 | 160 |
| 樟芝養氣咖啡(黑咖啡) Coffee with Taiwan Antrodia Cinnamomea | 150 | 180 |
茶飲系列(冰/熱)
茶飲 Tea
| 品項 | M | L |
|---|---|---|
| 原味鮮奶蓋茶 Milk Tea | 120 | 140 |
| 鮮奶蓋茶(榛果/太妃/焦糖/黑糖) | 130 | 150 |
| 日式京都濃抹茶 Matcha Latte | 150 | 170 |
| 新鮮燉蘋果茶 Apple Tea | 160 | |
| 宜蘭省產金棗茶 Kumquat Tea | 130 | 150 |
| 宜蘭金磚黑糖金棗茶(熱) Brown Sugar Kumquat Tea | 130 | 150 |
| 蜂蜜檸檬茶 Honey Lemon Tea | 130 | 150 |
| 新鮮綜合水果茶 Fruit Tea | 150 |
舞荳頂級植物草本茶系列
| 品項 | M | L |
|---|---|---|
| 樟香熟普洱 | 200 | |
| 樟香生普洱 | 200 | |
| 南非國寶茶+有機杭菊 | 180 |
黃金可可飲&果汁氣泡
黃金可可飲(冰/熱)
| 品項 | M | L |
|---|---|---|
| 原味香純可可 Cocoa | 140 | 160 |
| 香草香可可 Vanilla Cocoa | 150 | 170 |
| 芝麻香純可可 Sesame Cocoa | 150 | 170 |
| 核桃香純可可 Walnut Cocoa | 150 | 170 |
| 胡桃香純可可 Pecan Cocoa | 150 | 170 |
| 焦糖香純可可 Caramel Cocoa | 140 | 160 |
| 太妃香純可可 Toffee Cocoa | 150 | 170 |
| 摩卡可可冰沙 Mocha Cocoa Smoothie | 180 | |
| 莓果歐蕾可可冰沙 Berry Cocoa Smoothie | 180 | |
| 香蕉歐蕾可可冰沙 Banana Cocoa Smoothie | 180 |
時令果汁&特別氣泡 Juice & Soda
| 品項 | M | L |
|---|---|---|
| 貓山王榴槤奶茶 Musang King Durian Milk Tea | 180 | |
| 火龍果蘋果汁 Dragon Fruit Apple Juice | 180 | |
| 蘋果鳯梨汁 Apple Pineapple Juice | 180 | |
| 香蕉木瓜牛奶 Banana Papaya Milk | 180 | |
| 酪梨果汁 Avocado Juice | 180 | |
| 時令果汁 Seasonal Fresh Juice | 180 | |
| 蜂蜜蘇打 Honey Soda | 180 | |
| 檸檬蘇打 Lemon Soda | 180 | |
| 百香果蘇打 Passion Fruit Soda | 180 |
餐點(以現場為主)
| 品項 | 價格 |
|---|---|
| 四種起士披薩 Four Cheese Pizza | 280 |
| 瑪格麗特披薩 Margherita Pizza | 280 |
| 鄉村菇鹹派 Country Mushroom Quiche | 180 |
| 青森燉蘋果派 Aomori Stewed Apple Pie | 180 |
| 美式蘋果派 American Apple Pie | 200 |
| 宜蘭金棗香檸派 Kumquat Lemon Pie | 180 |
UBE 紫山藥拿鐵 新品上市台中二館限定
鐵觀音 UBE 拿鐵|M $150・L $170
上層綿密奶泡、中層鐵觀音奶茶茶香濃厚、底層 UBE 紫山藥香甜柔和,三層漸層一杯滿足。
UBE 抹茶拿鐵|M $150・L $170
上層綿密奶泡、中層 UBE 紫山藥香甜帶奶味、底層抹茶微苦回甘,紫綠漸層清爽好拍。
可頌鬆餅台中二館限定
蜂蜜可頌鬆餅|一份 $180
酥香可頌壓成鬆餅格紋,外層金黃酥脆、內裡柔軟帶奶油香,淋上蜂蜜後甜而不膩,適合搭配咖啡一起享用。
巧克力可頌鬆餅|一份 $180
淋上濃郁巧克力醬,再撒上可可粉,苦甜香氣更有層次,酥脆口感一次滿足。