店舗
礁渓店(温泉公園の中)
宜蘭県礁渓郷公園路16-1号。礁渓温泉公園内、足湯のそば。礁渓駅から徒歩圏。10:00〜18:15、火曜定休。
台中店(台中駅の近く)
台中市中区台湾大道一段456号1階。台中駅から約1km。09:30〜18:30、火・水曜定休。
コーヒー
すべて自家焙煎。スペシャルティコーヒー4種(NO.3〜6)とエチオピア・マラウイのシングルオリジン。自社ブランド「舞荳(Wudou)」は台湾登録商標 第02507640号。
オンラインショップ
5wudou.com からご購入いただけます:
台湾東部の恵みを、コーヒーと一緒に
2026年10月6日、金属工業研究発展センターが台東県政府、台東区農業改良場と地元13社をつなぎ、生産から加工・商品開発・ブランド・販売までを一本化しました。私たち鑫和洋行はブランドと販売を担当しています(報道)。紅藜、小米、ローゼル、山胡椒、油芒をコーヒーと組み合わせたギフトを準備中です。
よくある質問
時間到咖啡館(Time Coffee)とは?
台湾の自家焙煎スペシャルティコーヒー店です。宜蘭・礁渓温泉公園の中と、台中駅から約1kmの2店舗があります。運営は鑫和洋行(統一編号 72941298)。
豆は台湾産ですか?
いいえ。台湾で自家焙煎していますが、現在のシングルオリジンはエチオピア(グジ、シダモ、イルガチェフェ)とマラウイ(ゲイシャ)です。ほかに浅煎り〜中深煎りのスペシャルティコーヒー4種(NO.3〜6)。半ポンド NT$600〜900。
紅藜(ジュリス)とは?
台湾の先住民族が育ててきた穀物「台湾藜(Chenopodium formosanum)」で、2008年12月に正式名称になりました。台東区農業改良場の資料では食物繊維が約14%(オーツ麦5.1%、白米0.3%)とされています。
日本から購入できますか?
LINE または電話(+886-975-328-779)でお問い合わせください。送料をお見積りしてからご注文いただけます。ドリップバッグは台湾のお土産にも人気です。
出典:紅藜 — 台東区農業専訊 第75期